Na začátku léta se na mnoha zahradách objevují malé plody podobné jahodám, které na první pohled vypadají jako lákavá svačinka. Když je však ochutnáte, často budete zklamáni: takzvané makety jahod chutnají mdle až hořce a se sladkou chutí pravých jahod mají pramálo společného. Mnozí majitelé zahrad si pak kladou otázku: Jsou tyto plody vůbec jedlé, nebo jedovaté? Zde se dozvíte vše o maketě jahodníku a proč byste ji i přes její hořkou chuť neměli zcela ignorovat.
Co je to jahodník posměšný a jak ho poznáte?
Mochyně indická (Potentilla indica), známá také jako indická jahoda, patří do čeledi růžovitých a pochází z jižní a východní Asie. V Německu se prosadila jako okrasná rostlina a planý druh. Na první pohled vypadá velmi podobně jako pravá divoká nebo zahradní jahoda, ale při bližším pohledu jsou zde některé rozdíly.
Nejdůležitější rozpoznávací znaky: Falešné jahody mají žluté květy (pravé jahody kvetou bíle), plody jsou obvykle menší a mají matný, méně lesklý povrch. Charakteristické „malé oříšky“ na plodech zřetelně vynikají u maket jahod, zatímco u pravých jahod jsou zapuštěny do plodu. Kromě toho rostou imitace jahod často jako půdní pokryv na stinných místech, kde by se pravým jahodám nedařilo.
Jsou makety jahod jedovaté, nebo jedlé?
Nejprve dobrá zpráva: makety jahod nejsou jedovaté! Můžete je bez obav vyzkoušet, aniž byste se museli obávat poškození svého zdraví. Neobsahují žádné známé toxiny ani škodlivé látky, které by mohly způsobit otravu. I větší množství způsobí nanejvýš mírné žaludeční potíže kvůli neznámé chuti a vláknině.
Posměšné jahody však nejsou nijak zvlášť chutné. Jejich chuť je často popisována jako nevýrazná, vodová nebo dokonce mírně nahořklá – což je jasný kontrast ke sladkým a aromatickým pravým jahodám. Kvůli tomuto chuťovému zklamání si falešné jahody vysloužily pochybnou pověst.
Proč byste měli zkusit ještě makety jahod?
Ačkoli makety jahod nejsou chuťově přesvědčivé, mají pozitivní vlastnosti, které je činí zajímavými:
Obsah živin: Stejně jako mnoho jiných lesních plodů obsahují i jahody posměváček vitamin C, antioxidanty a vlákninu. I když v menším množství než pravé jahody, neměli bychom je zanedbávat.
Tradiční použití: V tradiční čínské medicíně se jahodníky používají již po staletí. Považují se za látky s chladivým a protizánětlivým účinkem, ale používají se hlavně zevně.
Ekologická hodnota: Posměšné jahody jsou cenným zdrojem potravy pro ptáky a drobné savce. Pokud je necháte růst na své zahradě, přispějete tím k biodiverzitě.Zažijte přírodu: Pro děti může být ochutnávka maket jahod vzdělávacím zážitkem, díky němuž se naučí poznávat rozdíly mezi různými rostlinami a lépe si uvědomí přírodu.
Maketa jahody vs. lesní jahoda: která odrůda je chutnější
Zatímco makety jahod jsou z hlediska chuti zklamáním, pravé lesní jahody (Fragaria vesca) jsou skutečnou chuťovou bombou. Tyto malé, intenzivně vonící plody často svou chutí předčí i zahradní jahody. Lesní jahody vypadají klamavě podobně jako makety jahod. Je tu však jeden rozdíl: poznáte je podle bílých květů, lesklejších, tmavě červených plodů a samozřejmě charakteristické sladkokyselé chuti.
Divoké jahody rostou nejraději na okrajích lesů, na mýtinách a na polostinných místech zahrad. Jsou výrazně menší než zahradní jahody, ale jejich intenzivní chuť tuto nevýhodu více než vynahrazuje. Pokud chcete na zahradě pěstovat lesní jahody, potřebujete půdu bohatou na humus, mírně kyselou a pravidelně vlhkou.
Jak se vypořádat s vysmívanými jahodami na zahradě
Pokud na vaší zahradě rostou posměšné jahody, nemusíte si dělat starosti. Nejsou sice chuťovým zjevením, ale ani nebezpečím. Můžete je pěstovat jako půdní pokryv, protože se snadno ošetřují a daří se jim i na obtížných místech.
Pokud se jich však chcete zbavit, není to snadné: jahodníky posměváčky se velmi účinně množí pomocí rozchodníků a semen. Úplné odstranění však vyžaduje vykopání celé rostliny včetně kořenového systému a pravidelné kontroly. Spousta práce!
Zdroj: Moje krásná zahrada
